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随着人们快节奏的都市生活,快餐店的出现满足了现在千万大众的需求。总的来说,快餐店运营形式相对简单,投资小,资金回流比较快,很受小投资者的喜爱。不过想打造一个简约大方、有格调的快餐店,在装修上需要考虑的因素很多。下面昆明家装公司的小编从多方面为大家介绍一下快餐店装修的技巧及注意事项,希望对投资者的快餐店装修有所帮助。
一、昆明快餐店的门面设计
昆明快餐店的门面设计是装修的重点之一,俗话说门面就是店面的脸面,是消费者对快餐店的第一印象,所以应该注重门面的设计。
快餐店店头可以选用弧形设计,这种店头显得大方、时尚,也方便门的搭配,不过不利于制作灯箱。第二种是平面店头,这种比较普遍,一般这样的店头大方、美观、醒目、造价不太高,因而被多数人使用。昆明家装公司建议快餐店店头的标题应该体现该快餐店的特点,突出主要经营的食物,是面食、还是炒菜类等,这样为客户提供便利。另外,快餐店装修可以考虑玻璃窗,这样,路过的消费者可以通过玻璃看到店内的设计、卫生情况已经就餐人数,这样也起到吸引消费者光顾,不过需要注意玻璃安全性能不是很好,因此在装修时注意玻璃所占的比例。
二、昆明快餐店装修之厨房设计
作为生产美食的地方——厨房是快餐店生产过程中的一个重要部分,它会直接影响到工作人员效率和质量。厨房的面积不宜过大会浪费空间,也不宜过小,不然会造成拥堵,据了解可以把厨房的面积确定为快餐店总面积的20%的份额是对比适合的。
需要注意,厨房里边灶台的装饰可以选用不锈钢原料的灶具,因为这些灶具不易粘脏物、不易生锈,易于清洗,而且清洗后灶具光度好,给人一种全体洁净利索的形象。还有厨房的灯光要选用亮度较高的产品。还有些快餐店会选用可视化厨房,这种厨房可以直接向用餐者展现一流的清洗环境,给消费者留下一个好印象。
三、昆明快餐店装修之地面设计
地面不仅是整个快餐店最直接展现给顾客的形象,而且地面地板是人们接触最多的地方,是否洁净、卫生一眼就可以看出来。地板的装饰要符合整体装修风格,在选材上,要考虑选择防滑、易于清洗的装饰材料。
四、昆明快餐店设计之墙面设计
快餐店的墙面不宜过于复杂,尽量装饰的简单、美观。突显简约,可以直接仿瓷刷白后,配岩画、字画、壁挂等饰物,虽然简略但也不失高雅。如果快餐店的空间对比小的话,还可以在墙面上选用镜面,可以扩大空间视觉感受。或者可以采用壁纸装饰营建一个温馨、美观的用餐环境,壁纸最好选用环保型的,花样可以根据整体风格选购。
五、昆明快餐店设计之餐桌配置
快餐店餐桌的配置应该根据快餐店实际营业面积的大小、快餐店的档次以及经营形式,合理选择餐台的形式和安排餐台间的距离,确定通道的位置、走向和宽度,最终确定餐桌的形式、规格和数量。大多数快餐店会选用方桌或是长方桌,因为这种桌形节省空间。餐桌的颜色要与整体风格相协调,而且要便于清洗,如果快餐店的面积较大,可以采用屏风或隔板恰当的隔出一些空间,招待一些有特别需求的顾客用餐,而且还可以拉伸快餐店的档次。另外,配置的座椅的档次、材质、色调和风格要和餐桌配套。
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